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狂一锅:平价台式火锅自助吧,单点炸物超强!大推红吱吱鱿鱼、功夫排骨酥!

作者:admin 浏览:4 发表时间:2024-02-27

台中火锅推荐!台式火锅第一品牌狂一锅台中汉口店特色汤头特别请台式名厨黄景龙主厨调整过,13种特色汤头每一款都很强,加上自助吧蔬菜、火锅料、虱目鱼滑、霜淇淋、饮料採自助式,平日午餐/宵夜还有特选锅物299,营业到凌晨12点,平日中午有180分钟用餐时间有够狂!大推功夫排骨酥锅以及单点炸物,吃火锅配炸物好过瘾啊~Google评论超过1200好评4.6星,我们吃过也喜欢。

文章重点狂一锅-台中汉口店|交通地点狂一锅-台中汉口店|汉口店环境狂一锅-台中汉口店|自助区狂一锅-台中汉口店|2024菜单介绍狂一锅-台中汉口店|餐点推荐狂一锅-台中汉口店|用餐评论狂一锅-台中汉口店|交通地点

新台式火锅第一品牌狂一锅非常有特色,台式火锅网路声量第一名,很多外国人指定要吃狂一锅台式火锅。目前全台有13家分店,中部唯一分店就在台中。狂一锅台中汉口店位在汉口路靠近河南路口,绿色招牌非常醒目地点很好找,开车的朋友把车子停在旁边三信公园停车场,走路过来只要几分钟,好停车大加分。

狂一锅-台中汉口店|汉口店环境

用餐空间非常大,座位分好几区。前面一区四人方桌有隔板围出独立空间,用餐不受打扰。旁边则是吧檯单人座位;最旁边还有一长排开放座位区,不论是情侣约会、家庭聚餐、还是团体用餐都没有问题。

狂一锅台中汉口店没有开放订位,通通现场候位,我们等候时看到旁边有一个很像槟榔摊的亭子,可以进去里头拍照打卡,当最潮最狂的槟榔摊老闆喔~XD。

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根茎叶类蔬菜、菇类、还有各种火锅料,连虱目鱼滑也有,算一算将近30种,狂一锅自助式蔬菜盘,随意夹不浪费食材喔。

酱料区整理的乾乾净净,墙面上还有提醒酱料黄金比例,和风酱两匙加沙茶酱两匙再加随意的辛香料就是最佳沾酱。饮料、冰沙、果汁以及霜淇淋也是在这一区自助取用,自助区的檯面都收拾的乾乾净净,加分。狂一锅的饮品也很台式口味,其中包含台南府城赤崁「义丰阿川冬瓜茶」、流水席饮料霸主「芭乐汁」都好喝。

白饭以及麵食则是在另一区。麵食种类很多,除了常见的王子麵、蒸煮麵、乌龙麵,还有米粉跟冬粉。

狂一锅-台中汉口店|2024菜单介绍

网路票选十大必吃台式火锅、外国人必吃美食的狂一锅共有13种特色汤头,像是功夫排骨酥锅、生炒花枝锅、客家鹹汤圆锅、鹹冬瓜蛤蜊鲜鱼锅…都是一般火锅店少见的口味。号称台式火锅,香气不能少,狂一锅汤头一律使用铁锅,大部份汤头都需桌边爆炒出镬气,再倒入高汤。火锅套餐肉品、自助式蔬食吧、饮品、霜淇淋,价位349元起(加收10%清洁费),每人低消为一份套餐,可共锅但不抵单点,共锅费199可享用自助吧。

狂一锅的台味汤头特别请台式名厨黄景龙主厨调整,特色锅物味道非常浓郁鲜香,想要清爽一点的锅物推荐点清炖牛颊肉锅及烧酒鸡锅(全烧),也可以自己加高汤或开水调整鹹淡,满足每个人的味蕾。

台中汉口店平日午餐以及宵夜时段,限定套餐只要299元起,一样畅享自助区蔬食、饮品、霜淇淋,营业时间到凌晨12点,午餐或宵夜吃美味火锅不必花大钱。(备注:提供宵夜的分店请依狂一锅粉丝团公告为準。)

狂一锅-台中汉口店|餐点推荐

狂一锅的汤头充满台味,我们点两锅再加上单点两样炸物以及自助式蔬食吧,整个很丰盛,台中汉口店用餐平日中午用餐180分钟更加分!

点餐完先到自助区夹取喜欢的火锅料及蔬菜,自助式就是讚,爱吃多少就夹多少!

菜盘加上白饭以及各种麵食、饮料、冰沙,第一轮先拿这样,吃完继续拿。

.功夫排骨酥锅

这一锅功夫排骨酥锅是酒家菜的延伸,属于经典台菜汤头,也是狂一锅的镇店之宝几乎每桌必点。据说光是这一个汤头年销售量堆叠起来就有6座101大楼高度,有够狂~~

排骨酥加入高汤小火慢炖味道超香的,排骨酥有先腌过非常入味,连骨头都有味道。

先来一碗排骨酥汤,鹹香的滋味有够讚啦~难怪每桌必点,真的超好喝!

加入火锅料以及青菜涮煮味道更棒,不必沾酱就很好吃,很多网友留言说这锅功夫排骨酥锅是火锅界少有不靠沾酱就很好吃的火锅汤头,真的很好吃。

.国农牛乳锅

这一锅送上桌时锅底有野菇以及起司片还有店家特製的起司球、旁边附上一罐国农鲜乳。先倒入整罐国农鲜乳,再加入店家特製高汤,汤头越煮越香。

一般火锅店牛奶锅顶多加起司片而已,狂一锅还有加入一大球店家特製的起司球,除了奶香还多了鹹香起司,滋味非常浓郁香气十足。

加入蔬菜以及火锅料,吸收汤汁精华,奶味与乳酪香气超迷人,起司控绝对会爱上这一锅。

.培根猪

培根猪油花比较多,下锅后口感软嫩带有Q度,吸饱排骨酥锅汤汁精华,鹹香甘甜还有蒜香好好吃喔~

.板腱牛

板腱牛的油花漂亮分布均匀,油脂遇热转变为甜度与香气,口感软嫩极了味道好甜啊~

板腱牛本身肉汁就很甜,多了牛奶锅的奶香与起司加持,浓郁的香气有够讚,咬的时候还会爆汁太过瘾了~

.单点炸物红吱吱鱿鱼

一盘份量不少耶~一整只鱿鱼酥炸后上桌,还有加上炸九层塔,不说还以为到了热炒店~XD。

鱿鱼的粉不会太厚,口感外酥内嫩越咬越香,洒点胡椒盐就非常好吃,火锅跟炸物真是绝配好正点啊。

.酥炸功夫排骨酥

不只火锅汤头有排骨酥,单点炸物也有排骨酥。而且蛮大块的,有腌过非常入味,越咬越香甜,这道香酥排骨酥意外的好吃,推荐必点。

现点现炸乾爽不油腻,外酥内嫩口感扎实带有Q度,咬开来还很多汁呢!这道排骨酥跟炸鱿鱼都超好吃,根本是被火锅耽误的盐酥鸡店啊~哈哈哈…

狂一锅的蔬食自助区,我们后来又去拿了好几回合,功夫排骨酥锅以及国农牛奶锅煮蔬菜都很入味,浓郁鹹香充满台湾味,真的不错吃

特别一提,桌上有一壶高汤以及一壶开水可以自行添加。想要维持鹹香浓郁的滋味就加大骨高汤;想要吃清爽一点就加开水,汤头的鹹淡程度由自己调整,不会越煮越鹹也不会越吃越没味道。

排骨酥汤非常好喝,我个人超爱这种酒家菜的风味,后来又拿了米粉及芋头来下锅煮,变成排骨酥芋头米粉汤,超好吃的推荐大家试试看。

吃饱喝足最后记得去吃霜淇淋,口味好像不一定,今天我们吃到的是焦糖牛奶霜淇淋。味道不会太甜腻,奶香十足蛮好吃的,为今天的美味大餐画下句点。

狂一锅优惠

打卡留言或是加入乐多多APP会员,招待嫩鸡腿肉或梅花猪肉二择一,免费招待就送一整只无骨嫩鸡腿肉,而且一锅送一份,很大方耶。

鸡腿又嫩又Q非常多汁,在功夫排骨酥锅中涮煮,鹹香甘甜还充满蒜香,我个人很喜欢。

狂一锅-台中汉口店|用餐评论

狂一锅算是台中少有专卖特色台式汤头的火锅店,我们点功夫排骨酥锅以及国农牛奶起司锅,味道浓郁鲜香涮煮蔬菜火锅料都很入味,不必沾酱就好吃,果然像网友说的跟一般火锅店大不同,Google评论超过千则4.6星!!我们加点的炸物鱿鱼以及排骨酥也很正点,吃火锅配炸物真的很搭耶~好喝的汤头加上自助区多种食材,打卡再送第二盘肉超有诚意,台中汉口店用餐不限时更加分,平日午餐及宵夜时段还有指定锅物299元!吃腻一般火锅的朋友,推荐到狂一锅试试经典台味火锅,汤头真的蛮厉害的喔~

狂一锅-台中汉口店 Info.地址:台中市西屯区汉口路二段221号电话:0423157888营业时间:平日11:30~15:00、17:30~00:00、假日11:30~00:00官网连结:

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